Wofür ich das Buntmesser nutze
Das Buntmesser verwende ich zu Hause vorallem für dekorative Arbeiten. Butter lässt sich damit in wellenförmige Scheiben schneiden. Die gewellte Kante kann ich ausserdem zum Strukturieren und Dekorieren von Cremes auf Torten verwenden. Es ist kein Werkzeug, das ich täglich brauche, für bestimmte klassische Arbeiten möchte ich es trotzdem nicht missen.
Das Buntmesser
Ein Buntmesser, auch Wellenmesser genannt, besitzt eine durchgehend gewellte Schneide. Beim geraden Herunterdrücken überträgt sich diese Form auf das Lebensmittel. Neben Butter lassen sich damit beispielsweise Kartoffeln, Karotten und anderes festes Gemüse dekorativ schneiden.